Chambre de fermentation pour iDeck 72.72 – pour jusqu’à 2 chambres de cuisson Eiscremebehälter Puissance des feux: 2 x
EUR1024.95
EUR1048.95
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Chambre de fermentation pour iDeck 72.72 – pour jusqu’à 2 chambres de cuisson Eiscremebehälter Puissance des feux: 2 x Puissance des feux: 2 x 7 kW notamment en association avec les thermoplates® en matériau multicouche SWISS PLY La fonction intégrée de maintien au chaud et de fermentation jusqu’à 65 °C garantit un contrôle précis de la température et donc des résultats de cuisson constants et de haute qualité au quotidien elle offre une flexibilité de production maximale pour un encombrement réduit
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